寒露美食——螃蟹 螃蟹的吃法多种多样，有清蒸，有醉制，也有将蟹肉蟹黄拆下作主料或配料的。较为著名的蟹菜有扬帮的蟹粉狮子头、芙蓉蟹斗；广帮的蟹肉排鸡腰；本帮 的清炒蟹粉；苏锡帮的炒蟹黄油、蟹黄扒蘑菇。 “秋风响，蟹脚痒... 青青百科 2019-11-12 397 #标签1 #标签2
寒露滋补原则 秋季气候干燥，应适当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食三，既补脾胃，又能养肺润肠，可防治秋燥带来肺及胃肠津液不足常见的于咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体不适证候或肌肤失去润泽、毛发枯槁的征象。... 青青百科 2019-11-12 404 #标签1 #标签2
寒露养生食谱 寒露时节气候由凉转寒，其时养生的饮食川贝炖雪梨是历来为大众所公认的清润滋补佳品，可常食，秋季最宜。川贝味甘、苦，性微寒，归心、肺经。川贝苦寒，能清热，其质润，入肺经可润肺化痰。雪梨也为清热滋润之品。... 青青百科 2019-11-12 357 #标签1 #标签2
秋分美食——月饼 在中秋节，我国自古就有赏月的习俗。《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的... 青青百科 2019-11-12 418 #标签1 #标签2
秋分滋补原则 秋季燥邪当今，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌苦燥。 肺的主要生理功能为主气、司呼吸、通调水道、参与水液代谢、... 青青百科 2019-11-12 411 #标签1 #标签2
白露美食——茭白 夏秋季节是食用茭白的旺季。白露时分，茭白正是我国许多地区的当令菜品。在五世纪到六世纪时，人们发现有的植株不能开花结实，但基部茎干膨大，形成了肥大的肉质茎，便采以为菜，这就是今天的茭白。 夏秋季节是食... 青青百科 2019-11-12 402 #标签1 #标签2
白露滋补原则 秋季更应注意饮食中食物的多样、营养的平衡，才能补充夏季困气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。 秋季气候开始转凉，进入“阳消阴长”过渡阶段。顺应秋季气候特点，节令养生食... 青青百科 2019-11-12 417 #标签1 #标签2
白露养生食谱 白露时节养生，它还能防治进行性肌营养不良。本粥是秋季饮食养生佳品，又能治虚劳咳嗽，有很好的补血、止血之功，妇女最宜。 白露时节养生的饮食方案如下。 阿胶糯米粥 制作原料：阿胶30克，糯米100～... 青青百科 2019-11-12 414 #标签1 #标签2
处暑滋补原则 秋季六节气养生的饮食原则是既要营养滋补，又要容易消化吸收。换季是人们抵抗力最弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体健康大有好处。 人们经过炎热的... 青青百科 2019-11-12 411 #标签1 #标签2
处暑养生食谱 处暑时节养生要顺应“秋老虎”的气候特点，木耳中所含的同醇类成分具有维生素D的作用，有利于钙的吸收，可预防小儿佝偻病和老年人骨质疏松症。 处暑时节养生要顺应“秋老虎”的气候特点，其饮食方案如下。... 青青百科 2019-11-12 380 #标签1 #标签2
