吃“鱼冻”消暑 “麦随风里熟，梅逐雨中黄”。炎炎盛夏，广袤的辽河平原家家都要熬制一些“鱼冻”，供家人消暑食用。 “麦随风里熟，梅逐雨中黄”。炎炎盛夏，广袤的辽河平原家家都要熬制一些“鱼冻”，供家人消暑食用。三伏天吃... 青青百科 2019-11-12 409 #标签1 #标签2
茶叶入食 清香宜人 铁观音香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口，具有一定的营养价值和药用功能。 铁观音炖老鸭：铁观音香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口，具有一定的营养价值和药用功能。此菜有两种做法：第一种是先把鸭子肚子剖开洗... 青青百科 2019-11-12 374 #标签1 #标签2
夏季食补常识 夏季多雨，气压低等因素会影响血液通畅，使人周身乏力，甚至关节酸痛。宜选用藿香、佩兰、生薏仁米、陈皮、炒防风等煮汤、熬粥服用，可驱湿除邪。 宜芳香祛湿——夏季多雨，气压低等因素会影响血液通畅，使人周身... 青青百科 2019-11-12 476 #标签1 #标签2
三类人不宜多食桑葚 桑葚营养丰富，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等，具有滋阴补血，生津润肠的功效，人们多喜食用，但有些人不宜多食。 桑葚营养丰富，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖... 青青百科 2019-11-12 408 #标签1 #标签2
茯苓饼 茯苓是利水渗湿要药，虽药性平和，不易伤及正气，但其健脾的作用建立在利湿基础上，是通过利湿而达到健脾目的，茯苓本身对脾的补益作用并不强。 小时候很喜欢吃茯苓饼，除了味道好，还常觉得自己在吃“纸做的饼”... 青青百科 2019-11-12 484 #标签1 #标签2
小儿夏季热 常喝几款粥 小儿夏季热，属于中医的“暑温”的范畴，为婴幼儿时期特有的发热性疾病，多见于半岁至3岁的小儿，主要为长期发热、口渴、多尿、汗闭或少汗，因病发于夏季暑热之时故名。 小儿夏季热，属于中医的“暑温”的范畴，... 青青百科 2019-11-12 463 #标签1 #标签2
夏日清补首选鸭 夏令进补，中医常用“清补法”，既能补身体，又能生津液，解渴消暑的食物或药物来补充身体中不足物质，不宜吃人参、鹿茸、狗肉等湿热厚重之味，更不宜用药物大补。 许多人都以为夏季不能进补，其实并不尽然，如果... 青青百科 2019-11-12 400 #标签1 #标签2
素中肉品——豇豆 在豆类家族中，豇豆并不起眼，却是夏秋季的家常菜，营养保健价值也很高。明代医家李时珍称：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。” 在豆类家族中，豇豆并不起眼，却是夏秋季的家常菜，营养保健价值也很高。明代... 青青百科 2019-11-12 401 #标签1 #标签2
绿豆煮夏 绿豆汤能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉，被称为“济世良汤”。进入盛夏，一般人家总要熬些绿豆汤喝。将绿豆洗净泡发，放水中猛火煮。 北方夏天有三大舒畅：摇蒲扇、睡凉席、喝绿豆汤。随着电风扇和空... 青青百科 2019-11-12 403 #标签1 #标签2
龟苓膏 传统的龟苓膏，以龟板、土伏苓为主要原料，配以其他中药材，熬制成膏状，有清热解毒、祛湿养颜的功效。现代营养学研究发现，龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，低热量、低脂肪、低胆固醇，能调节血脂和血糖。 炎炎... 青青百科 2019-11-12 403 #标签1 #标签2
