2.88元一两被嫌贵!揭穿餐饮骗局的勇哥 自己食堂翻车

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近日,以揭露餐饮快招骗局著称的抖音博主“勇哥”因线下自营食堂的定价问题再次成为舆论焦点。

这家位于成都的自选称重快餐店,标价2.88元/两,米饭与汤水自助另收2元/人,员工及学员享六八折,外卖骑手在下午1:30及晚上6:30后享五折优惠。店铺面积约400平米,月租金约18元/平,日营业额约1万元。

然而,该定价策略在网络上引发了大量质疑。有网友直言:“二块八一两就是神仙来了也是在坑人,只不过是明码标价的坑人。”

多位评论者指出,称重快餐普遍价格偏高,“28一斤,亏到姥姥家了,这价格能在自助盒饭吃到天昏地暗”。

也有网友对比了本地同类连锁快餐品牌,称其会员价同样为2.88元/两但米饭汤水免费,认为勇哥的定价面向白领群体,而非真正的平价食堂。

勇哥此前也在直播中回应称,店内使用的调料与食材品质较高,例如大米为4元一斤的五常大米,强调“基本不怎么赚钱,要品质,不想把价格定得太低,把附近的餐饮全打死”。

此外,有探店博主指出,中午1点后店内就不再大规模补菜,而勇哥此前宣传的“外卖骑手半价”福利也被质疑存在营销成分——有网友表示:“有多少外卖员一点半闲得下来去你这家面向白领的快餐店吃午饭,吃的大概率还都是剩菜?”

另有网友算了一笔账:“学员打六折,对外28元一斤,对内17元一斤——这价格到底算不算便宜,心里要有数。”

与此同时,也有声音为勇哥辩护:“卖得便宜了怀疑质量,卖得贵了嫌贵,开店说他应该只咨询不开店,不开店又说他纸上谈兵……交给市场就完事了,只要能挣钱就证明没问题。”